冬日渐浓，柿香漫村，安溪县员宅村柿饼加工插足旺季。算作 “一叶五金五银” 特质农产业的紧迫构成开云kaiyun体育，柿饼产业承载着传统工夫与村民致富但愿。近日，祯祥产险安溪支公司志愿者业绩队聚焦企业加工旺季东谈主手穷乏费劲，走进员宅村柿饼加工企业，开展 “助农纾困办实事 志愿护航好‘柿’业” 活动。

针对企业中枢加工面目的用工需求，志愿者们单干明确、靶向发力，全程扎根分娩一线提供精确帮扶。在曝晒区，濒临 “日照、间距、翻晒” 三简陋津条目，志愿者们在有着数十年加工素质的殷阿婆指导下，逐排梳理曝晒架，将清新柿果均匀摆放，确保每颗柿果日照满盈、透风概况。“柿饼要可口，一定要花时分，小数齐不可偷懒。” 志愿者们循着殷阿婆的交代，悉心把控曝晒细节。

塑形面目是决定柿饼品相的中枢工序，志愿者们主动围在殷阿婆身边拒接请问，反复揣摩 “轻揉慢持、均匀受力” 的妙技。从开头的荒废低能到逐渐练习上手，世界逐颗措置曝晒后的柿果，一边揉持一边不雅察形态，实时调养力度与手法，确保每颗柿饼齐清脆饱胀、质感软糯，用概况操作传承传统农艺的匠心。

“祯祥志愿者确实实时雨！”企业肃穆东谈主满心戴德，“旺季东谈主手垂危，有你们赞理，效果大幅普及。”他暗示，柿饼产业是村里撑持产业，带动村民就近增收，有祯祥助力，产业发展更有底气。

这次活动既解企业燃眉之急，也让志愿者感受传统农艺魔力，将来，祯祥产险安溪支公司将永远信守“金融为民”初心以赋能乡村振兴，护航柿饼产业振作发展，让安溪的“甘好意思柿业”越作念越红火。

(图/文 李雯靖)开云kaiyun体育